Hoy vamos a hacer pescado, que mucha gente no lo coméis y es una pena porque es muy rico en proteínas y cosas así para el cerebro, así que, a comer pescado!
Lavamos la caballa con agua. Luego (sin secarla pero que tampoco este chorreando), la ponemos en un plato apto para horno, le añadimos un poquito de sal y pimentón dulce. Cortamos los ajos y los pelamos (con 2 o 3 dientes hay suficiente) y luego ponemos el aceite y el vinagre (por cada 3 dedos de aceite 1 de vinagre).
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A la foto no queda muy bien porque nuestra caballa se ha peleado con las pinzas cuando le hemos dado la vuelta, pero aún así, estaba muy muy bueno!
Hasta mañana con un vídeo de Eric!
Fuente de las imágenes: Mira mamá ya cocino solo
